麻辣水煮魚(yú)
發(fā)布時(shí)間:
2019-02-26 11:23
來(lái)源:
麻辣水煮魚(yú)調(diào)料
產(chǎn)品特色:色澤紅亮,口感麻辣,香味濃郁
使用范圍:烹制魚(yú)類(lèi) 火鍋 燒菜 串串
規(guī)格:248g
制作材料
主料:花鰱魚(yú)1kg-1.5kg
輔料:麻辣水煮魚(yú)調(diào)料248g
制作方法:1將魚(yú)洗凈去內(nèi)臟,切片或塊盛于器皿內(nèi),再將腌魚(yú)粉與魚(yú)片或塊混合均勻待用。
2 鍋中加入1kg水,放入麻辣水煮魚(yú)醬料包,待水煮沸香味溢出,先將魚(yú)頭煮1—2分鐘;再下魚(yú)骨煮半分鐘;接著下魚(yú)片煮熟起鍋。最后將干料包撒在上面淋上180℃左右的油即可享用!(可以根據(jù)個(gè)人口味喜好添加些蔥 芹菜 香菜味道更佳)
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